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                松子有什么功效 松子的营养价值

                2023-04-08

                每100克松子中含有膳食纤维11.6克,维生素E28.25mg,钾1007mg,镁272mg。松子中含有丰◇富的不饱和脂肪酸,磷,锰等,有提高脑细胞功能和神经功能的作用,是脑力劳动者的健脑佳品,同时对老年痴呆有很好的预防作用Ψ ,有健脑益智的功效。松子中的脂肪成分是油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化》血管的作用,松子还能够润肠通便,对便秘有一定的效果。

                1、能够润肠通便,因为松子当中■含有丰富的油脂,通过滋润肠道而有很好的润肠通便、预防︻便秘的好处。

                2、能够增进体力、缓解疲劳,因为松子当中含有丰富的脂肪,而1克脂肪能够产生9千卡的热量,通过吃松子为机体提供能量,在缓♂解疲劳、恢复体力方面的好处非常明显。

                3、能够益智,因为松子当中富含有多不饱和脂肪酸,这些多不饱和脂肪酸对▼于大脑细胞膜的构成和神经的代㊣谢有重要的调节作用,有很好的益智的好处。

                松子生吃、熟吃都可以。正常的说,没有发芽或者发霉的松子仁是可以生吃的。不过不同品种的松子仁生吃多了会出现□ 不同的反应。比如,红松籽生吃的话吃多了会◣头晕,就是我们俗称的“上头”,而华山松吃多了嘴里会发苦。要特别注意的是,长了芽的生松子仁是不能吃的。

                生吃⌒ 松子营养不流失。 松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病; 松子中所含ξ 大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处; 松▓子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想▅保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物; 松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便』秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

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